ETM Päivi Söderholm väittelee 30.11.2012 kello 12 Helsingin yliopiston lääketieteellisessä tiedekunnassa aiheesta "Alkylresorcinol metabolites as potential biomarkers for whole-grain rye intake and the effect of rye bread intake on plasma low-density lipoproteins" (Ruisleivän vaikutus low-density lipoproteiiniin ja täysjyvärukiin saannin biomarkkerit). Väitöstilaisuus järjestetään osoitteessa Yliopiston päärakennus, Pieni juhlasali, Fabianinkatu 33.
Vastaväittäjänä on professori Hannu Mykkänen, Itä-Suomen yliopisto, ja kustoksena on professori Markku Nieminen.
Väitöskirja on myös elektroninen julkaisu ja luettavissa E-thesis -palvelussa.
Väittelijän yhteystiedot:
Päivi Söderholm
paivi.soderholm@helsinki.fi